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百川味噌

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冬季限定販売
今年の味噌
(好評発売中!)
数の子切干漬け
(完売しました)
味噌のたまり(天塩仕込み)
(好評発売中!)


2011.12.24 「数の子切干漬け」は完売いたしました。ありがとうございました。
2011.12.21 「仕込み味噌(コシヒカリ版)」の発送・販売を開始しました。
2011.12.14 「数の子切干漬け」の発送を開始しました。
2011.12.6 「今年の味噌」の発送を開始しました。

2012.1.10 「謹賀新年」

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。m(_ _)m。。。新潟市内、寒い日が続いておりますが、今のところドカ雪の日はなく、雪かきをせずにすんでいるのはありがたいことです。最近パソコンの調子が悪くて、壊れやしないかとひやひやしております。ここ数年、毎年この季節になるとパソコンの買い替えを考えるのですが、まだ使える、まだ使えるとはや7年。今年こそはWindows7に入れ替えるぞ!お〜(>o<)/


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自宅で発酵熟成させる「仕込み味噌」です。国産原料を用いた味噌を自宅で寝かせて見ませんか?

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具財を切って、タレを混ぜておくだけ。簡単冷やし中華の出来上がりです!


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