自宅で味噌作り
味噌づくりのススメ
1年熟成ももかわ
米麹
新生姜の味噌漬け
       
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新着情報

2024.2.28
「米20」は完売しました。ありがとうございました。
2024.2.28
「塩9%」は完売しました。ありがとうございました。
2023.12.28
「数の子切り干し漬け」は完売しました。ありがとうございました。
製作日誌

2024.1.1 「賀正」
 あけましておめでとうございます。昨年は中々日誌が更新できずなんとなく日々が過ぎ去っていきました。ここ数年コロナ禍もありイベントが少なくなった分、日誌のネタも減少している感じがします。あるいは私の歳と共に色々なことに興味が薄れてしまっているのか…。今年は新しいことにも挑戦したいものです。本年もよろしくお願い申し上げます。


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