山椒の実を味噌のたまりで漬け込みました。たまりの旨味を含んだ山椒の実と、山椒の香りが移った味噌のたまりを両方お楽しみ頂けます。
冷奴やお刺身、カルパッチョ、餃子、焼肉など、何にでもかけて爽やかな山椒の香りをお楽しみください。たまり(液体部分)だけを醤油代わりにいろいろな料理に使っても山椒の香りをプラスできます。
季節&数量限定販売ですので、在庫が無くなり次第、販売終了いたします。
■使い方いろいろ
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タコのカルパッチョ。いろいろなお刺身にも合います。 |
餃子や焼肉をさっぱりと召し上がりたい時に、つけダレとして。 |
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オイル系のパスタにも良く合います。 |
冷奴に乗せて。塩味がきつくないので、豆腐の味を引き立てます。 |
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