二年熟成の田舎風味 くろかめ 業務用
約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。
本商品は酒精が入っております。酒精無添加をご希望の場合は、ご注文の際、その旨を「連絡事項」欄にご記入ください。>>酒精とは?
原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)/酒精
塩分:約12%
保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
賞味期限:製造から6ヶ月
塩分:約12%
保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
賞味期限:製造から6ヶ月



蔵元紹介
