雪が積もると雪かきをせねばなりません。道路も渋滞。寒いし。あまり良いことはなさそうですが、そうとばかりも言えません。ある人から「雪こそ新潟」と言う件名のメールを頂きましたが良いことが書いてありました。「やっぱ、冬はこれでしょ。知らない人にも声かけられますし、来ましたね―積もりましたね。」。確かに大雪が降ると会話が弾みます。知らない人とも会話をしたり。大勢の人が外に出て雪かきをすると隣近所とのコミュニケーションにも。そして雪かきをすると気合が入ります。だらだら雪かきをしていると、余計寒いので、気合を入れて体をフルに動かしてやると、運動不足解消です。ところが、ここ数日で雨が降り、雪が解けました。にも拘らず、昨日も飲み会で「大雪の日、大丈夫だった？」「すごい渋滞だったね〜」と話をしているのがやはり新潟人。

平成２１年１２月２１日 「タイヤ」

ここ数年、１２月に雪が積もるがあまり無かった新潟市内ですが、今年は早々と積もっています。自動車のタイヤがまだノーマルタイヤだった私は意表をつかれました。しかも、スタッドレスタイヤはパンクしていて自動車屋さんへ買いに行かねばならないのです。しばらくは自動車に乗らずに済ませたのですが、これでは埒が明かないと、道路の雪がのけたのを見計らって吹雪の中タイヤ館へ。ところが考えることは皆同じで安いタイヤは完売。「今お付けできるのは新モデルしかございません」と店員さん。今買わなければまた吹雪の中ノーマルタイヤで戻らねばなりません。ここは買うしかないだろうと思いきや、「他の店舗にありませんか」と私。「この状況でよく粘れるな、オマエ」と思われつつも優しい店員さんは色々とあたってくれ、三条市にあるが、輸送に１日かかると。と言うわけでその日はまたノーマルタイヤで家に戻り、翌々日、安くタイヤ交換を達成したと言うせこい話でした。良い子は危ないのでまねしないように。

平成２１年１２月１５日 「初雪」

　「数の子切り干し漬け」がようやく出来上がったため、只今出荷中です。少し遅くなりました。m(_ _)m。。。今年は最近まで暖かかったたので、大根の乾きが悪いかと心配しましたが、意外にそうでもなく、風が吹いたおかげで予定通り乾いたようです。切干漬けが出来上がったと思ったら、ようやく冬らしくなってきました。今日は新潟市内は初雪です。雪が舞っております。寒いです。スタッドレスタイヤの季節です。まだ履き替えてません（ＴＴ）。しかし、北海道のお客様からメールで「北海道（北見市）は今最高気温が-2〜-4度」と聞いて、それに比べれば、雪が降ったぐらいで騒いではイカンなと思う今日この頃です。

平成２１年１２月２日 「味噌を掘る」

　「今年の味噌」の味噌を掘りました。写真がその様子。この桶の場所には味噌を掘る機械が無いため、手で掘ります。「今年の味噌」は桶の中心部分の味噌を取り出してお届けします。写真の掘っている部分が大体そのくらいの高さです。
　今年は夏が温度が上がらなかったため、まだ色も少し淡かったです。右の写真がその色合い。弊社の味噌はどちらかと言うと色が濃い方なのですが、そういう意味では今年は標準的な色になったのかもしれません。と言うわけでご予約の方から順次発送しますのでもう少しお待ちを。m(_ _)m