定番の味噌炒め。調味料をあらかじめ合わせておけば、後は野菜を炒めて混ぜるだけ。

　材料（２人前）
　玉ねぎ：1/2個
　ニンジン：1/2個
　ピーマン：３個
　キャベツ：1/2個
　豚バラ肉：１００ｇ
　調味料：味噌大さじ３、砂糖大さじ３、みりん大さじ１、酒大さじ１、しょう油大さじ１、豆板醤小さじ１

作り方
１．玉ねぎは縦に薄切り、ニンジンは短冊切り、ピーマンは縦に半分に切って種を取り乱切り、キャベツは芯を取って乱切りにする。
２．調味料を合わせておく。
３．中華なべに油を熱し、豚肉を炒める。
４．玉ねぎ、ニンジンを入れてしんなりするまで炒める。
５．キャベツを入れてキャベツが柔らかくなったらピーマンを入れる。
６．調味料を入れてよく混ぜあったら出来上がりです。

投稿者さんのコメント（夏海さん）
　いつもの野菜炒めに飽きたら是非作ってみてください。