あさりの味噌汁 関連記事: ●だしの取り方、選び方 ●美味しい味噌汁の作り方〜 具材 〜 ●他の味噌汁 ・材料:あさり、三つ葉 あさりは塩水につけて塩抜きをします。1時間以上塩水につけた後、水洗いをします。あさりを水から煮て、煮立ってきたら味噌を溶きいれ、火を止めて出来上がり。最後に三つ葉を散らします。