製作日誌ログ

令和8年

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8月


令和8年8月28日 イベントで仕込んだ味噌完成


 今年の4月ごろ、あるイベントで味噌作り体験を行い、そこで仕込んだ味噌が出来上がりました。参加者の方には、引換券を弊社へお持ちいただくと出来上がりの味噌をプレゼントしております。イベントは予想以上に大勢の方が参加され、ドタバタで味噌を仕込みましたが、見事に良い味噌になりました。通常より米麹が多いので、甘口の味噌に仕上がっております。この味噌は販売はしておりませんが、引換券をお持ちの方はぜひお越しください。


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