1杯頂いたお酒その2。ある人から飲ませて頂いた日本酒「亜麻猫」（あまねこ）。とても美味しかったです。端的に言えば、華やかな香りで酸味の押しが効いています。酸味を許容できる人には美味かと。そのお陰で味のあるお酒の割には食中酒でも進みそうです。特に私は家で日本酒を飲んだとしてもぐい飲みで1〜２杯なので、このくらいはっきり味があってもいいのかも。

　年を取ったせいか、日々話題に挙げるネタが思い浮かびません。過去ログを見ると、昔はもっと頻繁にアップしていたのに…。そうこうしているうちに3か月制作日誌をさぼり、何かネタはないかとスマホの写真を探してみると酒ばかり。という訳で、酒を紹介。ある人がウイスキー好きの私が飲んだことが無いだろうという選定基準で選んだウイスキー。色は透明でウイスキーとしては若いのかなと思いきや、味はとても美味しいです。名前は「スカラバス」。スコッチウイスキーで、蒸留所名はシークレットのようですが、アイラ島のシングルモルトです。値段を聞くと、コスパ良いです（シングルモルトが好きな方には）。アイラらしいピート臭があり、色の割にリッチな味わいです。