今年も新生姜の時期になったので、「新生姜のたまり漬け」の販売を開始しました。夏に向けて食欲増進にどうぞ。このところ暑いんだか寒いんだかわからない日が続く新潟です。毎日半袖にしようか長袖にしようか迷います。

「味噌のたまり」の販売を再開しました。これまでなかなか在庫がたまらず、販売を中止しておりましたが、何本か味噌を掘り返しているうちに、在庫がたまってきたので、ここらで再開することに。とりあえず個人向け商品から再開です。業務用はまだ未定です。