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製作日誌ログ

平成17年

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1月


(2005.1.5)
新年あけましておめでとうございます。今年は去年にも増してホームページを面白くしていければなと思います。商品も季節ごとに入れ替えながらそのときどきのお勧め商品を販売していこうかと・・・そんな暇があるか不安ですが・・・。今年もよろしくお願いいたします。
(2005.1.12)
1月、2月と新年の挨拶周りに励んでおりますが、昨日あたりから本格的な雪降りが始まりました。雪かきをしてはまた積もり、かといってしなければさらに積もり・・・。車を出すのも一苦労です。
(2005.1.14)
今年も『発酵食品の街・沼垂』で『スローフード・スローライフ展』に出展することになり説明会に参加しました。今年はおにぎりと汁物を出す予定。当日の筑紫哲也の公演も面白そう。それにしてもおにぎりはスローフードなのだろうか・・・(^^;。
(2005.1.18)
今日から今年初めての仕込みを開始しました。今年早々新しくパソコンを購入したため快適にHP作りが進む予感がします。予感だけ・・・。
(2005.1.25)
今月、来月と新年会が立て続けに開催され、仕事をしては飲み、休んでは飲みの日々です。ホームページ更新も飲み会の前では先送りされてしまいます(^^;。今年の2月か3月ごろに天塩仕込みの仕込み味噌を発売予定です。
(2005.1.31)
早くも1月が過ぎようとしていますが、未だに今年の計画が立っておらず・・・。今年は1年を通して季節ごとの商品を出そうと思っているのですが、春は「今年の仕込み味噌」なるものを出そうと思っています。これまで定番商品だった仕込み味噌ですが、原料にこだわり、家庭で春先に仕込めるように。

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