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鶏肉の漬け焼き

・材料
・鶏肉
麹のたれ
・キャベツ(千切り)
・作り方
1.鶏肉を「麹のたれ」に1時間ほど漬けておく。
2.1.の鶏肉を大目の油で両面焼く。
3.キャベツを盛った皿に移し、レンジで2〜3分程暖める。
・ポイントはレンジでチン
 作り方の3.でキャベツごとレンジに入れるのは、キャベツに鶏肉の美味しい味を染み込ませるため。焼くだけのシンプルなレシピですが、一工夫で野菜も一緒に食べさせるたくらみ。( ̄ー ̄)
 キャベツ以外にもピーマンやにんじんの千切りを加えて栄養価アップに!


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