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ピーマンのみそ焼き(投稿者:夏海さん)

 超簡単にお酒のおつまみを。シンプルながら箸が進む一品です。

 材料
 ・ピーマン
 ・味噌


レシピ
1.ピーマンはヘタのところを切り取り種を取って空洞にします。
2.空洞になった内側に味噌を指でたっぷり塗ります。
3.それを魚焼き機で香ばしく焼いたら出来上がりです。

・投稿者さんのコメント(夏海さん)
宮崎はピーマンで有名ですがそのピーマン生産者の通な食べ方です。


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