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味噌うどん(投稿者:夏海さん)

 とっても簡単。味噌風のうどん。具材はお好みで。
 材料
うどん玉、だし、味噌、ネギ、かまぼこ、揚げ玉(それぞれお好みで)
 作り方
1.お鍋にだしを入れ、味噌を入れて煮る。
2.うどん玉を入れて煮立たせてどんぶりに入れて切ったネギやかまぼこ、揚げ玉を入れれば出来上がり。
3.好みで一味唐辛子を入れるとさらにおいしくなります。
 ・投稿者のコメント(夏海さん)
つまりかけうどんを味噌味にしたようなものです。これにとろろ昆布を入れるのもいいですし、お揚げを入れるとキツネになりますし、玉子を入れると月見にもなります。映画にもなったうどん、寒い時期にはいいかもしれませんね。


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