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きのこ味噌うどん(投稿者:musicharunoogawaさん)

 大人数で集まったときにも暖まる簡単レシピ。最後はうどんで締めよう。

 材料(適宜)
 ・うどん
 ・味噌
 ・ねぎ
 ・えのき
 ・しいたけ
 ・きくらげ
 ・まいたけ
 ・かつおぶし

作り方
1.まず、なべに水を入れ、沸騰させる。
2.次に、かつおぶしを入れ、だしをとる。
3.だしをとったら、うどん、ねぎ、きのこを入れる。
4.入れたら、味噌をとき、煮込んだら完成。


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