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味噌おでん(投稿者:musicharunoogawaさん)

 寒い時期にはおでん。味噌ベースのおでんも時間が経つと味噌が具材に染み込んで美味です。出汁や具材はお好みに合わせて。

 材料
 ・大根、にんじん、ジャガイモ、ゆで卵、こんにゃく、味噌、水、ダシ

作り方
1.まず材料を切ります。
2.なべに、水、ダシを入れ火にかけます。
3.それから、味噌を溶き、材料の煮えにくいものから順番に入れて煮込みます。十分火が通ったら完成です。


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