さつま汁 関連記事： ●だしの取り方、選び方 　●美味しい味噌汁の作り方〜 具材 〜 ・材料：キャベツ、長ねぎ、ごぼう、にんじん、さつまいも、もやし、大根、干しいたけ、豚肉 ※煮る順番に気をつけましょう。 ※さつま汁なので、芋はさつまいもかな〜。 ※豚肉の変わりに鶏肉もメジャーなようです。 　１．干しいたけはあらかじめ水で戻しておきます。 　２．最初にごぼう、にんじん、大根を煮ます。 　３．沸騰してきたら、続いてさつまいもを入れます。さつまいもは２、３分で柔らかくなります。 　４．次に豚肉を入れ、続いてキャベツ、長ねぎ、もやしも入れます。 　５．味噌を溶き入れ、出来上がり。 　６．唐辛子を振り掛けると、美味です。

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