たけのこと葉ねぎの味噌汁 関連記事： ●だしの取り方、選び方 　●美味しい味噌汁の作り方〜 具材 〜 ・材料：たけのこ、葉ねぎ、乾燥わかめ ポイント：たけのこと、葉ねぎは、春の旬です。たけのこは味噌汁にするときは、生のままでもＯＫです。出汁をとった後たけのこを煮て、一煮立ちしたところで味噌を溶き入れ、最後に葉ねぎと乾燥わかめを入れて完成です。

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