↓4個以上はまとめ買いか業務用がお得です ↑業務用はご要望がない限りは酒精入りです
約２年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る一品となります。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。
酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので、風味も豊かなまま本当の味噌の味を味わうことが出来ます。
暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷蔵庫で保存して下さい。発送時も、クール便にてお送りしています。
■味噌を使っていろいろ たまご味噌 ゆず味噌 ふき味噌 田楽味噌
木樽で仕込む伝統食
