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商品紹介

ももかわ天然醸造味噌「ももかわ」
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木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。原料には国産大豆、国産米、天塩を使用しています。
天然醸造ですので、ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。上述の仕込み年月日をご参考になさってください。時間が経つほど色が濃く、風味が濃くなります。(写真は仕込から約1年のものです。)

詳細情報
■原材料:大豆、米、塩、酒精
■保存場所:冷暗所(酒精なしの場合は要冷蔵)
■賞味期限:6ヶ月
■麹歩合:10歩
■原材料について:
大豆は、新潟県産の「あやこがね」、又は「エンレイ」と言う品種を使用します。米は国産米、塩は赤穂の天塩です。
■kg単価比較(小数以下省略):
標準小売価格1kg・・・798円
5kg・・・625円
10kg・・・551円
20kg・・・511円
1kg×5袋入・・・640円
1kg×10袋入・・・561円
(※樽入りの場合は樽代がプラスされます)
■塩分:約12%

天然醸造とは?
酒精について(酒精なしのご注文も出来ます。)
麹歩合とは?

ご注文はこちら ダンボールや樽の説明はこちら

形態
粒
漉し
5kgダンボール入り→
セット
形態 : 5kgダンボール入り(粒)
単価 : ¥3,125
→¥2,755(消費税込み)
獲得ポイント : 94ポイント/個
数量 :
セット
形態 : 5kgダンボール入り(こし)
単価 : ¥3,125
→¥2,755(消費税込み)
獲得ポイント : 94ポイント/個
数量 :
10kgダンボール入り→
セット
形態 : 10kgダンボール入り(粒)
単価 : ¥5,512 (消費税込み)
獲得ポイント : 165ポイント/個
数量 :
セット
形態 : 10kgダンボール入り(こし)
単価 : ¥5,512 (消費税込み)
獲得ポイント : 165ポイント/個
数量 :
20kgダンボール入り→
セット
形態 : 20kgダンボール入り(粒)
単価 : ¥10,227 (消費税込み)
獲得ポイント : 306ポイント/個
数量 :
セット
形態 : 20kgダンボール入り(こし)
単価 : ¥10,227 (消費税込み)
獲得ポイント : 306ポイント/個
数量 :
5kg樽入り→
樽入り
形態 : 5kg樽入り(粒)
単価 : ¥3,465 (消費税込み)
獲得ポイント : 94ポイント/個
数量 :
樽入り
形態 : 5kg樽入り(こし)
単価 : ¥3,465 (消費税込み)
獲得ポイント : 94ポイント/個
数量 :
10kg樽入り→
樽入り
形態 : 10kg樽入り(粒)
単価 : ¥5,932 (消費税込み)
獲得ポイント : 165ポイント/個
数量 :
樽入り
形態 : 10kg樽入り(こし)
単価 : ¥5,932 (消費税込み)
獲得ポイント : 165ポイント/個
数量 :
20kg樽入り→
樽入り
形態 : 20kg樽入り(粒)
単価 : ¥10,857 (消費税込み)
獲得ポイント : 306ポイント/個
数量 :
樽入り
形態 : 20kg樽入り(こし)
単価 : ¥10,857 (消費税込み)
獲得ポイント : 306ポイント/個
数量 :
1kg袋入り×5個→
小袋詰め
形態 : 1kg袋入り×5個(粒)
単価 : ¥3,202 (消費税込み)
獲得ポイント : 96ポイント/個
数量 :
小袋詰め
形態 : 1kg袋入り×5個(こし)
単価 : ¥3,202 (消費税込み)
獲得ポイント : 96ポイント/個
数量 :
1kg袋入り×10個→
小袋詰め
形態 : 1kg袋入り×10個(粒)
単価 : ¥5,617 (消費税込み)
獲得ポイント : 168ポイント/個
数量 :
小袋詰め
形態 : 1kg袋入り×10個(こし)
単価 : ¥5,617 (消費税込み)
獲得ポイント : 168ポイント/個
数量 :

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